सुगंधित हरी चाय जैस्मीन जेड तितली

जैस्मिन जेड बटरफ्लाई जिसे जैस्मीन बटरफ्लाई इन लव के नाम से भी जाना जाता है।यह दक्षिणी चीन की एक प्यारी हरी चाय है।इसका नाम इसके नाजुक तितली के आकार से मिलता है, जो दो धनुषों में एक साथ बुने हुए चाय के पत्तों से बना होता है। Jasmine Butterfly in Love में जाने वाली पत्तियाँ पौधे के बिल्कुल ऊपर से आती हैं।बस पत्ती की कली और बहुत छोटी पत्तियों को तोड़ा जाता है, और फिर ग्रीन टी बनाने के लिए संसाधित किया जाता है।

जैस्मिन बटरफ्लाई इन लव सुनने में जितना आनंददायक लगता है: सतह पर पारदर्शी झिलमिलाहट के साथ एक सुंदर सुनहरी शराब।और यह एक मादक, पुष्प सुगंध और चरित्र के साथ बिल्कुल उदात्त स्वाद लेता है जो ताज़ा ग्रीन टी बेस के ठीक ऊपर तैरता है।

चमेली जेड तितली का प्रसंस्करण

Jasmine Jade Butterfly में जाने वाले पत्ते पौधे के बिल्कुल ऊपर से आते हैं।बस पत्ती की कली और बहुत छोटी पत्तियों को तोड़ा जाता है, और फिर ग्रीन टी बनाने के लिए संसाधित किया जाता है।

ग्रीन टी उन पत्तियों से बनाई जाती है जिन्हें ऑक्सीडाइज़ नहीं होने दिया गया है - जब उनमें मौजूद एंजाइम ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे वे भूरे रंग की हो जाती हैं और काली चाय बन जाती हैं।हरी चाय बनाने के लिए, ऑक्सीकरण का कारण बनने वाले एंजाइमों को मारने के लिए, ताजी चाय की पत्तियों को या तो एक बड़े कड़ाही में या भाप से गरम किया जाना चाहिए।इससे उनका रंग हरा रहता है।

चमेली जेड तितली उबले हुए पत्तों से बनाई गई है, लेकिन यह अगला चरण है जो वास्तव में मुश्किल है।जबकि पत्ते अभी भी कोमल हैं, चाय उत्पादक उन्हें नाजुक धनुष में बनाते हैं।फिर एक और छोटा चमेली का पत्ता धनुष एक तितली बनाने के लिए बीच में लपेटा जाता है।यह प्यारा आकार सिर्फ दिखने के लिए नहीं है, बल्कि एक सुंदर चाय बनाता है, जिसे चमेली के कोमल अर्क के साथ सबसे अच्छी हरी चाय की पत्तियों को मिलाने के लिए कुशलता से दस्तकारी की जाती है।

चमेली जेड तितली का काढ़ा

गर्म पानी में, या सीधे कप में छलनी में लगभग 3-4 बॉल्स डालें, एसकप को ढककर 3-4 मिनट के लिए टीप करें, बीसमय के साथ सब कुछ खुल जाएगा. ताकत सीधे उस लंबाई से संबंधित होती है जिसे वे गर्म पानी में छोड़ देते हैं।यह काफी मजबूत हो सकता है, इसलिए सावधान रहें कि उन्हें वहां बहुत देर तक न छोड़ें।तीन बार तक पुन: उपयोग करें।