युन्नान पुएर्ह टी बड्स या बाओ
याबाओ पुराने चाय के पेड़ों से आते हैं, कॉम्पैक्ट सर्दियों की कलियों से चुने जाते हैं, युवा याबाओ शरीर में हल्का होता है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से बारीक होता है, किसी भी अन्य चाय के विपरीत, कलियों को प्राचीन चाय के पेड़ों से देर से सर्दियों में उठाया जाता है जब कली अभी भी कसकर संकुचित होती है और वसंत की प्रतीक्षा में एक सुरक्षात्मक खोल में बंद, यह विशेष याबाओ बहुत बड़ी कलियों से बना है जो अभी तक खुलना शुरू नहीं हुआ है और बिना किसी अन्य प्रसंस्करण के पूरी तरह से धूप में सूखने की अनुमति है।
इसमें पुअर के मिट्टी के गुणों में से कोई भी नहीं है, स्वाद ताजा है और एक अच्छी सफेद चाय के समान थोड़ा सा फल है लेकिन अधिक जटिल स्वाद है।पीसा शराब सफेद और स्पष्ट है, और सुगंध में ताजा पाइन सुइयों का संकेत है।
स्वाद अविश्वसनीय रूप से समृद्ध है - पाइनवुड, सूखे मेवे और जामुन के नोटों से भरा हुआ।सुगंध ताजा जंगल की है।काढ़ा - गाढ़ा, चिपचिपा और समृद्ध।
इस हां बाओ सिल्वर बड्स व्हाइट टी की सूखी पत्तियों में पूरी छोटी कलियों और एक वुडी और मिट्टी की सुगंध का असामान्य रूप है।जब पीसा जाता है, तो यह चाय बहुत ही हल्के रंग के साथ एक हल्की और चमकीली शराब बनाती है।हालांकि, स्वाद आश्चर्यजनक रूप से जटिल है।तालू पर पाइन और हॉप्स के संकेत के साथ प्रमुख वुडी और मिट्टी के नोट हैं।यह चाय का एक संतोषजनक कप है जिसका मुंह में पानी लाने वाला प्रभाव होता है और लंबे समय तक चलने वाला थोड़ा फल और मीठा खत्म होता है।
हम आपके स्वाद के अनुसार 3-4 मिनट के लिए 90°C पर ब्रू करने की सलाह देते हैं।आपकी पसंद के आधार पर इसे 3 बार से अधिक पीसा जा सकता है
Puerhtea | युन्नान | किण्वन के बाद | वसंत, ग्रीष्म और शरद ऋतु