सफेद ड्रैगन मोती जैस्मीन हरी चाय
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सफेद ड्रैगन मोती फ़ुज़ियान प्रांत में फ्यूडिंग है, जो युवा कलियों और पत्तियों से बने होते हैं जिन्हें मोती में लपेटा जाता है।यह हल्की लकड़ी की सुगंध के साथ हल्की नरम शराब का उत्पादन करता है।टेंगी प्रोफाइल में साफ, चमकदार आफ्टरस्वाद के साथ युजू और घास के नोट हैं, डब्ल्यूहिटdरागनpअर्ल्स में एक कली और एक से दो पत्तियाँ होती हैं, जिन्हें चुनने की प्रक्रिया के दौरान हाथ से चुना जाता है। इस चाय के लुढ़के हुए चांदी के मोतियों में एक सुंदर फल और फूलों की सुगंध होती है, जो एक बेहोश वुडी सुगंध के साथ एक पीली शराब का उत्पादन करती है।इस चाय में एक बहुत ही आरामदायक और मनभावन चरित्र है जो एक मीठे फल के किनारे के साथ चिकना और हल्का है।टेंगी प्रोफ़ाइल में एक साफ स्वाद के साथ युज़ु और घास के नोट हैं जो उज्ज्वल और ताज़ा हैं।
वसंत के दौरान पत्तियों और कलियों को सावधानीपूर्वक हाथ से तोड़ा जाता है।चाय कारखाने में, उन्हें बाँस की चटाइयों पर तीन दिनों के लिए खुली हवा में सुखाया जाता है, फिर वांछित निर्जलीकरण प्राप्त करने के लिए कई घंटों तक गर्म किया जाता है।वां प्रक्रियागाना सरल है फिर भी पूर्ण करना सबसे कठिन है।परिणाम एक हल्की ऑक्सीकृत, मीठी, पुष्प और ताजी चाय है।
चमेली सुगंधित चाय मूल रूप से केवल सम्राट के लिए उपलब्ध एक विलासिता थी।मिंग राजवंश के दौरान, चमेली की चाय फैशनेबल और बहुत मूल्यवान थी।फूलों के साथ चीनी चीनी मिट्टी के बरतन पहले अभिजात वर्ग के लिए तैयार किए गए थे।सम्राट से मिलने आने वाले आगंतुकों का चमेली की चाय के साथ स्वागत किया गया और इसकी लोकप्रियता पहले चीन और फिर पूरी दुनिया में बढ़ी।घर पर चीनी लोग अपने मेहमानों के साथ दयालुता का व्यवहार करने के लिए आजकल चमेली की चाय का उपयोग करते हैं।
यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि चमेली के पौधे तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में फारस से चीन लाए गए थे।लगभग 1200 साल बाद चाय की झाड़ियों के साथ चमेली के पौधे फ़ुज़ियान के चीनी प्रांत में परिदृश्य का हिस्सा थे।चमेली की सुगंध से घिरी चाय पीने से पहले सुगंधित चाय के स्वामी प्रेरित होते हैं।
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