ग्रीन टी चुनमी 9366, 9368, 9369
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चुनमी, झेन मेई या चुन मेई एक चीनी हरी चाय है।इसका उत्पादन केवल चीन में होता है, ज्यादातर अनहुई और जियांग्शी प्रांत में।इस चाय का अंग्रेजी नाम 'कीमती भौहें चाय' है क्योंकि छोटे हाथ से लुढ़के हुए पत्तों का आकार भौहों जैसा दिखता है।चुन मी का उत्पादन चीन में होता है और पश्चिमी देशों में सबसे लोकप्रिय हरी चाय में से एक है।
इस विशेष श्रेणी की चाय की पत्तियों का आकार भौहें जैसा दिखता है, इसलिए "मी" शब्द का अर्थ भौहें है।पत्तियों को अलग-अलग पिंच किया जाता है और पारंपरिक तरीके से हाथ से रोल किया जाता है, फिर कड़ाही में पकाया जाता है।धैर्य, तापमान नियंत्रण, और समय एक बेहतरीन जेड रंग का पत्ता पैदा करते हैं।इस पूर्ण शरीर वाली चाय में टोस्टी अंडरटोन के साथ नाजुक स्वाद है।ग्रीन टी को 180 डिग्री फ़ारेनहाइट तक ठंडे पानी से तैयार किया जाता है।
चुनमी एक हल्की, हल्की चीनी हरी चाय है जिसमें एक विशिष्ट मक्खन, बेर जैसा स्वाद होता है।इसमें थोड़ा कसैला स्वाद और एक साफ खत्म होता है।सभी हरी चाय की तरह, चुनमी को कैमेलिया साइनेंसिस पौधे की पत्तियों से बनाया जाता है, और ऑक्सीकरण को रोकने और इसके चमकीले हरे रंग को संरक्षित करने के लिए कटाई के तुरंत बाद पैन-फायर किया जाता है।
इस सदियों पुरानी चीनी हरी चाय में हल्की तीखी मिठास होती है, एक अच्छी तरह गोल स्वाद और स्वाद के साथ, यह एक गैर-किण्वित हरी चाय है और इसलिए स्वास्थ्य लाभ और हरी चाय के पोषक तत्वों को बरकरार रखती है, पूरी पत्ती चुनमी चाय चुनमी ग्रीन टी में एकमात्र घटक है, एक लोकप्रिय ग्रीन टी किस्म जो स्वास्थ्य लाभों से भरपूर है।
चुनमी काढ़ा करने के लिए अपने बर्तन या कप में हर छह औंस पानी के लिए एक चम्मच चाय की पत्तियों का उपयोग करना है।पानी को तब तक गर्म करें जब तक वह उबलने न लगे लेकिन उबलने न लगे (लगभग 175 डिग्री।) चाय की पत्तियों को एक से दो मिनट के लिए भिगो दें।चुन के रूप में अपनी चाय को ओवरस्टीप न करना सुनिश्चित करेंmअगर बहुत देर तक पीसा जाए तो ई कड़वा हो सकता है।
हमारे पास 9366, 9368, 9369 तीन प्रकार के चुनमी हैं।
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