चीन काली चाय ओपी ढीली पत्ती

ऑरेंज पेको, संक्षिप्त रूप में ओपी, काली चाय एक विशिष्ट प्रकार की चाय की तरह लग सकती है, लेकिन यह वास्तव में भारतीय काली चाय को उनके पत्तों के आकार और गुणवत्ता के अनुसार ग्रेडिंग करने की एक प्रणाली है।चाहे उन्होंने एक रेस्तरां में एक कप का आनंद लिया हो या पहले बस नाम सुना हो, चाय की दुनिया में नए लोग ऑरेंज पेको को स्वाद वाली काली चाय के लिए गलती करते हैं।वास्तव में, ऑरेंज पेको या ओपी का एक ग्रेड लगभग किसी भी ढीली पत्ती वाली काली चाय को संदर्भित कर सकता है।

ऑरेंज पेको एक नारंगी-स्वाद वाली चाय, या यहां तक ​​​​कि एक चाय का उल्लेख नहीं करता है जो नारंगी-वाई तांबे के रंग को बनाती है।इसके बजाय, ऑरेंज पेको काली चाय के एक विशेष ग्रेड को संदर्भित करता है।"ऑरेंज पेको" वाक्यांश की उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है।यह शब्द एक चीनी मुहावरे का लिप्यंतरण हो सकता है, जो चाय के पौधों की कलियों की निचली युक्तियों का जिक्र करता है।इस नाम की उत्पत्ति डच ईस्ट इंडिया कंपनी के सहयोग से डच हाउस ऑफ़ ऑरेंज-नसाऊ में भी हो सकती है, जिसने पूरे यूरोप में चाय को लोकप्रिय बनाने में मदद की।

ऐसा कहा जाता है कि ऑरेंज पेको के रूप में वर्गीकृत किया जाना अभी भी गुणवत्ता का एक संकेतक है, और यह इंगित करता है कि चाय पूरी ढीली पत्तियों से बनी है, बजाय धूल और टुकड़ों के जो उच्च ग्रेड चाय के संसाधित होने के बाद बची रहती है।ओपी अक्षरों द्वारा प्रस्तुत, ऑरेंज पेको को एक छत्र शब्द के रूप में भी समझा जा सकता है जिसमें चाय के अन्य उच्च ग्रेड शामिल हैं।सामान्य तौर पर, ऑरेंज पेको या ओपी यह दर्शाता है कि चाय ढीली पत्ती वाली और मध्यम से उच्च गुणवत्ता वाली है।

हमारी ओपी काली चाय युन्नान प्रांत से है, जो सबसे पारंपरिक और विशिष्ट किण्वित चाय है जो चीन की काली चाय की अच्छी गुणवत्ता का प्रतिनिधित्व करती है।इन स्वादिष्ट चायों को बनाने के लिए केवल बढ़िया सोने की पत्तियों का उपयोग किया गया था, उनके पास उत्तम स्वाद, एम्बर रंग का मजबूत और सुगंधित जलसेक है।यह काली चाय के स्वाद की सराहना करने वाले सभी लोगों के लिए एक आदर्श चाय है।

काली चाय ｜ युन्नान ｜ पूर्ण किण्वन ｜ वसंत और ग्रीष्म