फ़ुज़ियान क्यू हाओ ग्रीन टी दुर्लभ चीन चाय

आठ सौ साल पहले, Qu Hao ग्रीन टी सबसे अधिक पूजनीय ग्रीन टी थी।सोंग राजवंश के सम्राट सोंग रेन झोंग ने चाय का बहुत आनंद लिया।सम्राट सॉन्ग रेन झोंग अपने समय के सबसे प्रमुख चाय पारखी के रूप में जाने जाते थे।Qu Hao नाम का अर्थ है 'घुमावदार बालों वाली युक्तियाँ' और विशेष रूप से संकीर्ण, समृद्ध हरी पत्तियों से आता है जो छोटे हुक की तरह दिखती हैं।

छिंगमिंग उत्सव (वसंत विषुव के 15वें दिन) से पहले शुरुआती वसंत में चाय की कटाई की जाती है, इसकी नाजुक और परिष्कृत नोटों के लिए मांग की जाती है.

Tऊंचे पहाड़ों से उनकी शानदार समृद्ध जैविक हरी चाय में भुने हुए मकई के संकेत के साथ आर्टिचोक और शतावरी के ईथर नोट हैं।यह नाजुक, दुर्लभ ढीली पत्ती वाली चाय स्वास्थ्य-वर्धक थीनाइन से भरपूर है और सबसे ताज़ा नाजुक और सुखदायक स्वाद के साथ एक स्वच्छ, हल्की शराब प्रदान करती है।बहुत सारे उमामी के साथ एक सुंदर पीला हरा कप, एनमीठे उबले मकई, मटर के दाने, एसगीला साफ खत्म, विबहुत अच्छा।

फू यूं क्व हाओ, मुख्य रूप से फुआन, फ़ुज़ियान प्रांत में उत्पादित, 1991 में फ़ुज़ियान एकेडमी ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज के चाय अनुसंधान संस्थान द्वारा बनाई गई एक प्रकार की घुंघराले आकार की अर्ध-भुनी हुई हरी चाय है। यह घुंघराले आकार के विशेष का एक नया उत्पाद है। 1991 के बाद फुजियान एकेडमी ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज के टी रिसर्च इंस्टीट्यूट द्वारा बनाई गई ग्रीन टी, मुख्य रूप से फुआन, फुजियान प्रांत में उत्पादित की जाती है।

फुयुन किउहाओ की गुणवत्ता विशेषताएं इस प्रकार हैं: तंग और घुंघराले आकार, बाल दिखा रहे हैं, स्पष्ट पीले-हरे सूप का रंग, समृद्ध सुगंध, शाहबलूत सुगंध, ताजा और मीठा स्वाद, कोमल पीला और चमकदार पत्ती का तल।यह फुयुन नंबर 7 अलैंगिक नस्ल की कलियों और पत्तियों से वसंत विषुव के आसपास उठाया जाता है, और इसे मारने, घुमाने, बालों को आग लगाने, आकार देने (लुढ़कने और तलने या कपड़ा लपेटने और गूंधने), फैलाने और ठंडा करने, और पैर की आग से बनाया जाता है। .