जैस्मीन सिल्वर टिप्स यिन हाओ ग्रीन टी

इसे जैस्मिन सिल्वर नीडल के नाम से भी जाना जाता है, इस ग्रीन टी को वसंत की पहली कोमल पत्ती की कलियों से तैयार किया गया है।नाजुक कलियों को गर्मियों के महीनों में ताजा चमेली के फूलों से सुगंधित किया जाता है - जब वे अपने चरम पर पकी हुई कलियाँ होती हैं।छह रातों में बांस की थालियों पर चाय और फूल बिछाए जाते हैं, सीलबंद कमरे की गर्मी और नमी उनकी गंध को छोड़ते हुए फूलों को खोल देती है।कोई सिंथेटिक स्वाद नहीं, कोई तेल नहीं, कृत्रिम कुछ भी नहीं।

एक यिन हाओ चमेली शैली हरी चाय, चांदी की कलियों और समृद्ध हरी पत्तियों की प्रचुरता पर ध्यान दें।एक छोटी पत्ती की किस्म, इसे वसंत ऋतु में जल्दी उठाया जाता है, पत्ती को परोक्ष रूप से सुखाया जाता है ताकि पत्ती को संरक्षित किया जा सके और इसे कर्लिंग से रखा जा सके।इस बेस चाय के साथ, गर्मियों में बाद में चमेली के फूल खिलने तक पत्तियों को ठंडा रखा जाता है।

सही महक और मिठास पाने के लिए चमेली के फूल की कटाई का समय महत्वपूर्ण है।फिर हरे पत्ते और चमेली की पंखुड़ियां मिलाई जाती हैं और महक आने लगती है।परंपरागत रूप से, खर्च किए गए फूलों को समाप्त चाय से हटा दिया जाता है।निर्यात की जाने वाली चाय में, अंतिम सुगंधित पंखुड़ियों की एक छोटी मात्रा को दिखाने के लिए चाय में छोड़ दिया जाता है।चमेली की खुशबू प्राकृतिक, मीठी और बहुत तेज नहीं होती है, जिससे चाय सुखदायक और मनभावन संतुलित हो जाती है, रोजमर्रा के उपयोग के लिए अच्छी होती है और हमेशा आराम देने वाला कप होता है।