निर्जलित अनानस टुकड़े टुकड़े फल आसव

अपने खुरदरे बाहरी भाग के बावजूद, अनानास स्वागत और आतिथ्य का प्रतीक है।यह 17वीं शताब्दी का है, जब अमेरिकी उपनिवेशवादियों ने कैरेबियन द्वीप समूह से अनानास आयात करने और इसे मेहमानों के साथ साझा करने के लिए खतरनाक व्यापार मार्गों को पार किया।अनानास आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए भी काफी मेहमाननवाज है: एक कप में आपके सेल-प्रोटेक्टिंग, कोलेजन बनाने वाले विटामिन सी के दैनिक मूल्य का 100% से अधिक होता है।

मैंगनीज में उच्च

खनिज मैंगनीज आपके शरीर द्वारा भोजन के चयापचय, रक्त के थक्कों और आपकी हड्डियों को स्वस्थ रखने के तरीके में एक आवश्यक भूमिका निभाता है।एक कप अनानास में आपकी रोजाना जरूरत के आधे से ज्यादा मैंगनीज होता है।यह खनिज साबुत अनाज, दाल और काली मिर्च में भी मौजूद होता है।

विटामिन और मिनरल से भरपूर

बड़ी मात्रा में विटामिन सी और मैंगनीज के अलावा, अनानास आपके विटामिन बी 6, कॉपर, थियामिन, फोलेट, पोटेशियम, मैग्नीशियम, नियासिन, राइबोफ्लेविन और आयरन के दैनिक मूल्य में जोड़ता है।

पाचन के लिए अच्छा है

अनानास ब्रोमेलेन का एकमात्र ज्ञात खाद्य स्रोत है, जो प्रोटीन को पचाने वाले एंजाइमों का संयोजन है।इसलिए अनानास मीट टेंडराइज़र के रूप में काम करता है: ब्रोमेलैन प्रोटीन को तोड़ता है और मांस को नरम करता है।आपके शरीर में, ब्रोमेलैन आपके लिए भोजन को पचाना और उसे अवशोषित करना आसान बनाता है।

सभी एंटीऑक्सिडेंट के बारे में

जब आप खाते हैं, तो आपका शरीर भोजन को तोड़ता है।यह प्रक्रिया मुक्त कण कहे जाने वाले अणुओं का निर्माण करती है।वही तंबाकू के धुएं और विकिरण के संपर्क में आता है।अनानास फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड से भरपूर होते हैं, दो एंटीऑक्सिडेंट जो आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाते हैं जो पुरानी बीमारी का कारण बन सकते हैं।अधिक अध्ययन की आवश्यकता है, लेकिन ब्रोमेलैन को कैंसर के कम जोखिम से भी जोड़ा गया है।

विरोधी भड़काऊ और एनाल्जेसिक गुण

अनानास में पाचक एंजाइम ब्रोमेलैन में सूजन-रोधी और दर्द निवारक गुण होते हैं।यह तब मदद करता है जब आपको कोई संक्रमण हो, जैसे कि साइनसाइटिस, या कोई चोट, जैसे मोच या जलन।यह ऑस्टियोआर्थराइटिस के जोड़ों के दर्द को भी दूर करता है।अनानास के रस में विटामिन सी भी सूजन के स्तर को कम रखता है।