बाई हाओ यिन जेन सफेद चांदी की सुई

सिल्वर नीडल या बाई हाओ यिन झेन या आमतौर पर सिर्फ यिन जेन चीनी प्रकार की सफेद चाय है, सफेद चाय के बीच, यह सबसे महंगी किस्म है और सबसे बेशकीमती है, क्योंकि कैमेलिया साइनेंसिस पौधे की केवल शीर्ष कलियों (लीफ शूट) का उपयोग किया जाता है। चाय का उत्पादन करने के लिए।सिल्वर टिप व्हाइट टी से उत्पादित जैस्मिन सिल्वर नीडल, जो पहले डाउनी बड्स और चाय के पौधे की युक्तियों से बना होता है, जिसे वसंत ऋतु में काटा जाता है, फिर चाय को चमेली के फूलों से हल्का सुगंधित किया जाता है, जिससे इसे एक नाजुक पुष्प स्वाद मिलता है।उच्चतम गुणवत्ता वाली चमेली चाय को रात भर चाय की पत्तियों की एक ट्रे के नीचे चमेली के फूलों की एक ट्रे बिछाकर सुगंधित किया जाता है, जब चमेली के फूल अपने सबसे सुगंधित होते हैं, तो सुगंधित प्रक्रिया के दौरान फूलों को अक्सर कई बार बदल दिया जाएगा।

बाई हाओ यिन जेन, जिसे चांदी की सुई के रूप में जाना जाता है, जिसे बाई हाओ के नाम से भी जाना जाता है, सफेद चाय की श्रेणी से संबंधित है।इसे चाय की "सौंदर्य" और "चाय के राजा" के रूप में जाना जाता है। चांदी की सुई किण्वित नहीं होती है, यह एक प्राकृतिक चाय है जो ताजी पत्तियों में प्राकृतिक पदार्थों को बरकरार रखती है और अमीनो एसिड, चाय पॉलीफेनोल्स, विटामिन और समृद्ध होती है। कई अन्य लाभकारी सामग्री।यह रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा कोलेस्ट्रॉल को हटा सकता है, मैलापन और चिकनाई को दूर कर सकता है, शरीर में वसा के संचय को रोक सकता है, और पाचन में मदद करने के लिए गैस्ट्रिक जूस के स्राव को भी बढ़ावा देता है, इस प्रकार बेहतर स्लिमिंग प्रभाव प्राप्त करता है।

चूंकि ताजी पत्तियों का कच्चा माल सभी चाय की कलियाँ हैं, सफेद बालों वाली चांदी की सुई तैयार चाय में बनाई जाती है, आकृति सुइयों की तरह होती है, सफेद बाल घने होते हैं, रंग चांदी की तरह सफेद होता है, इसलिए सफेद बालों को चांदी की सुई कहा जाता है।इसकी सुई के आकार की तैयार चाय, तीन सेंटीमीटर लंबी, सफेद बालों के लिए पूरी चाय की कलियाँ, चाँदी, चमकती, आँख को भाती हैं।पकने के बाद, सुगंध ताज़ा होती है, स्वाद मधुर होता है, और कप में परिदृश्य भी लोगों को दिलचस्प बनाता है।प्याले में चाय पक रही है, यानी संदिग्ध प्रकाश चमक के सफेद बादल हैं, तैरते फूलों के दूध से भरे हुए हैं, कलियाँ उठती हैं, एक चमत्कार।

सफेद चाय ｜ फ़ुज़ियान ｜ अर्ध-किण्वन ｜ वसंत और ग्रीष्म