कॉर्नफ्लॉवर पंखुड़ी शि चे जू फूल

अपने अद्भुत नीले रंग के साथ जर्मन कॉर्नफ्लावर की पंखुड़ियां आपके लट्टे/स्मूदी के लिए एकदम सही टॉपिंग बनाती हैं।चाय मिश्रण, स्नान नमक, उपहार या स्नान बम में उनका प्रयोग करें।

Centaurea cyanus के पौधों की सदियों से खेती की जाती रही है, और रास्ते में कई सामान्य नामों को उठाया है, जिनमें कॉर्नफ्लॉवर, बास्केट फ्लावर, ब्लूबोननेट, ब्लू बॉटल, ब्लू बो, ब्लू कैप, बाउटोनियर फ्लावर और हर्ट सिकल शामिल हैं।

कॉर्नफ्लॉवर एक जड़ी बूटी है।औषधि बनाने के लिए सूखे फूलों का उपयोग किया जाता है।बुखार, कब्ज, वॉटर रिटेंशन और सीने में जमाव के इलाज के लिए लोग कॉर्नफ्लावर की चाय लेते हैं।वे इसे एक टॉनिक, कड़वा और यकृत और पित्ताशय उत्तेजक के रूप में भी लेते हैं।

नीले कॉर्नफ्लॉवर (सेंटोरिया साइनस) जर्मनी में खेती में उगते हैं।कॉर्नफ्लावर के खिलने के बाद, पूरे पौधे को काटा और सुखाया जाता है।पूरे पौधे के सूखने से कॉर्नफ्लावर के चमकीले नीले रंग का रंग बरकरार रहता है।सूखने के बाद, तने को हटा दिया जाता है और कॉर्नफ्लॉवर के फूलों की केवल ट्यूबलर पंखुड़ियां रह जाती हैं। कॉर्नफ्लॉवर के फूलों में एंथोसायनिन (मुख्य घटक: सक्सिनिल साइनाइन), फ्लेवोनोइड्स और कड़वे पदार्थ होते हैं। कॉर्नफ्लॉवर के फूलों का उपयोग हर्बल चाय या मलहम के रूप में प्राकृतिक उपचार में किया जाता है।कॉर्नफ्लावर ब्लॉसम टी के लिए, 1-2 चम्मच कॉर्नफ्लावर की पंखुड़ियों को 250 मिली/8.5 फ़्लूड आउंस गर्म पानी के साथ डाला जाता है और 10 मिनट के लिए डूबा रहने दिया जाता है।कॉर्नफ्लॉवर ब्लॉसम चाय में पुष्प-कड़वा स्वाद होता है।